|
Gevulde Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 halve kipfilets
4 plakjes cervelaat of ham
4 plakjes kaas of smeerkaas
4-8 cocktailprikkers
kipkruiden
2 eetl. olie
15 g boter margarine
Voorbereiding: Plet de kip en vul met de cervelaat en de kaas
Steek de kip vast met de prikkers
Bestrooi de kip met de kruiden
Reinig handen, mes en plank direct met heet water
Bereidingswijze: Verwarm de olie met de boter in de pan
Bak hierin de kip goudbruin en gaar
Reken ca. 7 minuten per kant
|
|
|